スタッフStaff

知る人ぞ知る伝説の名店「ビストロ・ルクール」のオーナーシェフだった染川唯司と、有名フレンチ、イタリアンで修行を重ねた南部雅紀。二人の脂の乗り切ったシェフの出会いから、「幸」の物語は始まりました。
Tadashi Somekawa was the owner-chef of the legendary "Bistro Lecour" and Masaki Nanbu was trained at famous French and Italian restaurants. The story of "kou" began with the encounter of these two chefs who were both in the prime of their careers.

二人が思い描く究極の美食の追求が辿り着いた、「鉄板＋フレンチ」という新しいコンセプト。新しい「食の幸せ」の世界を、この博多・西中洲の地から皆様に届けて参ります。
Their pursuit of the ultimate in gastronomy led them to the new concept of "Teppan + French". We will bring you a new world of "gastronomic happiness" from this place in Nishi-Nakasu, Hakata.