Staffスタッフ

スタッフ

知る人ぞ知る伝説の名店「ビストロ・ルクール」のオーナーシェフだった染川唯司と、有名フレンチ、イタリアンで修行を重ねた南部雅紀。二人の脂の乗り切ったシェフの出会いから、「The Steak 幸 (kou : le bifteck)」の物語は始まりました。
二人が思い描く究極の美食の追求が辿り着いた、「鉄板+フレンチ」という新しいコンセプト。若き鉄板のスペシャリスト・森山椋司を仲間に迎え、新しい「食の幸せ」の世界を、この博多・西中洲の地から皆様に届けて参ります。

三人の個性が、紡ぎ出すハーモニー。